Agave asperrima est une plante succulente originaire du nord du Mexique. Elle est aussi connue sous le nom d’Agave scabra, qui est un synonyme. Dans son milieu d’origine – le désert de Chihuahua – cet agave est exposé à des gels durant l’hiver. D’autant plus que cet agave pousse entre 1000 et 2000 mètres d’altitude. Ainsi, il s’agit d’une espèce que l’on peut cultiver en extérieur dans les jardins du sud-est de la France et de la façade atlantique.