Agave lophanta est une plante succulente originaire de l’est du Mexique et du sud du Texas (États-Unis). On lui donne parfois le nom d’Agave univittata, qui est un synonyme. Cet agave forme des groupes de petites rosettes, jusqu’à un mètre de diamètre, mais généralement pas au delà de soixante centimètres d’envergure. Cette espèce présente une bonne résistance au froid et l’on peut la cultiver en extérieur et en pleine terre dans les jardins du sud-est de la France et de la façade atlantique.